Tyson Fresh Meats rappelle plus de 93 000 livres de boeuf haché

Pas plus tard que la semaine dernière, des centaines de cas contenant du saumon fumé ont été rappelés dans quatre États suite à une épidémie de listeria, et maintenant, il y a encore plus de drame dans le monde de la sécurité alimentaire. Le département américain de l’Agriculture vient d’annoncer un autre rappel, cette fois, touchant plus de 93 000 livres de bœuf haché.

Le fabricant texan Tyson Fresh Meats, Inc. retire les produits de bœuf haché cru des étagères après que des matériaux étrangers – en particulier, des « matériaux de type miroir » – aient été trouvés par les consommateurs, a annoncé mercredi le service de sécurité et d’inspection des aliments (FSIS) de l’USDA.

Les produits suivants sont inclus dans le rappel :

10 livres. chevesnes contenant « HILL COUNTRY FARE HACHÉ DE BOEUF 73 % MAIGRE / 27 % DE GRAS avec MEILLEUR AVANT OU CONGÉLATION AVANT : 25 NOV 2022. » 5 livres. chevesnes contenant « HILL COUNTRY FARE HACHÉ DE BOEUF 73 % MAIGRE / 27 % DE GRAS avec MEILLEUR AVANT OU CONGÉLATION AVANT : 25 NOV 2022. » 5 livres. chevesnes contenant « HEB GROUND CHUCK GROUND BEEF 80% LEAN/ 20% FAT. »

Le bœuf haché a été distribué dans les épiceries de tout l’État du Texas, et bien que les consommateurs aient d’abord soulevé la plainte, aucun effet indésirable dû à la consommation n’a été signalé. L’USDA exhorte le public à vérifier ses congélateurs et à éliminer ou à retourner tout produit concerné.

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Nous sommes toujours à l’affût des alertes de sécurité alimentaire. Pour obtenir des informations à jour sur les produits alimentaires et les boissons qui ont fait l’objet d’un rappel, consultez cette page, qui est mise à jour régulièrement. »