Près de 60% des produits CBD sont mal étiquetés, selon une nouvelle étude, certains contenant des métaux lourds

16 juillet 2022, Berlin : Des muffins et des biscuits produits avec du CBD et de l’huile de cannabis sont proposés à la vente dans … [+] grandes quantités au salon « Mary Jane Berlin 2022 » à l’Arena Berlin. Environ 300 exposants présentent leurs produits au plus grand salon du chanvre d’Allemagne. Photo : Jörg Carstensen/dpa (Photo de Jörg Carstensen/photo alliance via Getty Images)

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Les résultats d’une nouvelle étude montrent que près de 60 % des produits CBD commercialisés aux États-Unis ne correspondent pas au pourcentage de CBD annoncé sur l’étiquetage des produits.

De plus, les chercheurs ont détecté la présence de plomb, de mercure, d’arsenic, de cadmium, de phtalates et d’autres concentrations de métaux lourds dans les produits comestibles au CBD.

Publiée dans la revue The Science of the Total Environment ce mois-ci, l’étude visait à évaluer le degré de contamination des produits CBD et la précision de leur étiquette afin de mieux estimer les avantages et les risques potentiels pour la santé associés à la consommation.

Par conséquent, les chercheurs ont analysé 516 produits comestibles et topiques à base de CBD achetés sur le marché américain.

La présence de CBD dans chaque produit et ce qui est revendiqué sur l’étiquette varie considérablement.

Seuls 42 % des produits contenaient approximativement le pourcentage de CBD revendiqué par l’étiquette du fabricant, tandis que 58 % des produits testés étaient mal étiquetés.

Parmi tous les produits, 40 % contenaient moins de 90 % du CBD indiqué sur l’étiquette du produit, et 18 % contenaient plus de 110 % du CBD indiqué sur l’étiquette du produit.

« Les inexactitudes des étiquettes de CBD étaient vastes, avec des quantités mesurées à la fois significativement inférieures et supérieures aux allégations de l’étiquette. Plus précisément, les valeurs mesurées de CBD étaient plus susceptibles d’être inférieures à l’étiquetage de CBD revendiqué sur l’étiquette », lit-on dans l’étude.

Avant de montrer les résultats des analyses de métaux lourds réalisées sur l’échantillon de produits CBD, il est essentiel de comprendre les risques liés aux métaux lourds pris en considération dans cette étude et comment ils pourraient nuire au corps humain.

En testant 121 produits comestibles à base de CBD, les chercheurs ont trouvé des traces de cadmium, de mercure, d’arsenic, de plomb et de phtalates.

L’exposition chronique au cadmium est liée aux maladies rénales et pulmonaires.

Le mercure, dont l’exposition a longtemps été largement associée à la consommation de fruits de mer, peut être absorbé par les poumons et la peau et entraîner des réactions d’hypersensibilité, et son ingestion pourrait être potentiellement mortelle pour les reins, le tractus gastro-intestinal et d’autres systèmes organiques et même à de très faibles niveaux. d’exposition.

L’exposition à l’arsenic ne se limite pas aux sites de déchets toxiques et aux empoisonnements massifs. L’exposition chronique continue d’être un problème de santé publique important dans le monde entier, affectant des centaines de millions de personnes.

Bien que le plomb soit bien documenté en tant que neurotoxine et toxine reproductive, jusqu’à ces dernières années, il est resté largement non réglementé dans la politique de réglementation de la sécurité alimentaire des États-Unis, à quelques exceptions près. Des niveaux élevés de plomb peuvent provoquer une anémie, une faiblesse et des lésions rénales et cérébrales, tandis qu’une exposition très élevée au plomb peut entraîner la mort, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Les phtalates, qui sont une classe de produits chimiques perturbateurs hormonaux avec un large éventail d’utilisations industrielles, y compris des applications alimentaires, pourraient affecter le système reproducteur, perturber les niveaux d’hormones thyroïdiennes, augmenter les niveaux de stress oxydatif et les maladies, y compris l’endométriose et le cancer du sein.

Les résultats des analyses des aliments à base de CBD montrent que 42 % des produits contenaient du plomb, 37 % du mercure, 38 % de l’arsenic, 8 % du cadmium et des concentrations de phtalates variant entre 13 % et 80 %.

Cependant, tous les produits CBD comestibles ne contiennent pas de fortes concentrations de ces contaminants toxiques.

Les résultats de cette étude montrent que la contamination de faible niveau par les métaux lourds et les phtalates des produits comestibles au CBD est omniprésente.

La contamination au plomb a été détectée à de faibles concentrations, tandis que le cadmium a été moins fréquemment observé dans les échantillons de CBD comestibles, et aucun n’a dépassé les seuils réglementaires.

Seuls quatre produits comestibles à base de CBD ont dépassé le seuil de la proposition 65 de la Californie pour une consommation quotidienne de plomb de 0,5 μg en deux portions (μg signifie microgramme, soit un millionième de gramme et un millième de milligramme).

Il convient de noter qu’il n’est pas rare de trouver une contamination par les métaux lourds dans les plants de cannabis car ils peuvent absorber et retenir les contaminants du sol où ils sont cultivés en raison de leurs propriétés de bioaccumulation et de phytoremédiation.

Comme le suggèrent les auteurs de l’étude, les niveaux élevés de métaux lourds dans le cannabis cultivé dans un sol contaminé sont principalement non intentionnels et uniquement identifiables en testant le sol et les plantes, bien qu’ils aient également noté qu’il y a également eu des rapports de plomb intentionnel ajouté au cannabis.

Cependant, le manque d’informations sur la contamination par les métaux lourds dans les produits à base de cannabis représente un problème de santé publique en raison de la popularité croissante des produits à base de CBD, selon les auteurs de l’étude.

Comme les résultats de l’étude montrent que la contamination par les phtalates est très répandue dans les produits CBD, les auteurs suggèrent que les fabricants devraient contrôler les températures et être conscients du potentiel de contamination par les phtalates provenant des surfaces de contact d’extraction et de distillation.

De plus, les fabricants pourraient minimiser la contamination par les phtalates dans les produits finis en utilisant des certificats d’analyse pour la contamination par les phtalates, en effectuant des tests périodiques de leurs produits finis et des ingrédients bruts, et en identifiant les sources potentielles de contamination par les phtalates dans leur processus de fabrication, leur équipement, leur stockage et leurs matériaux d’emballage. .

« Ces résultats soulignent la nécessité de réglementations strictes sur l’intégrité des étiquettes des produits CBD pour protéger les consommateurs. compter sur ces produits pour la promotion de la santé et le soutien au mode de vie. La consommation régulière de quantités inconnues de CBD peut avoir de graves conséquences sur la santé. Il incombe aux fabricants de reconnaître la prévalence des allégations trompeuses sur les étiquettes, d’identifier les sources des écarts entre les allégations des étiquettes et mesuré le contenu en CBD, et améliorer la précision des étiquettes grâce à un engagement envers des procédures de test indépendantes fréquentes et approfondies », lit-on dans l’étude.

Cette étude confirme les conclusions d’autres études montrant comment les produits CBD sont mal étiquetés et revendiquent des niveaux incorrects d’ingrédients actifs sur leur emballage.

Les auteurs de cette étude affirment que, étant donné que la population des consommateurs qui achètent des produits à base de CBD comprend ceux qui souffrent de douleur, d’insomnie, d’anxiété et d’autres problèmes de santé, leurs conclusions pourraient faire hésiter les consommateurs et les médecins quant aux avantages et aux inconvénients potentiels de l’utilisation du CBD.

En outre, ils affirment qu’un étiquetage erroné et la présence de métaux lourds nocifs pourraient entraîner une baisse de la confiance des consommateurs et des problèmes de santé publique.

Le marché du CBD a considérablement augmenté depuis que le Farm Bill de 2018 a légalisé la production de chanvre avec un taux de THC inférieur à 0,3 et l’extraction de ses cannabinoïdes.

Une enquête menée en 2019 par Gallup, une société mondiale d’analyse et de conseil, a montré que 14 % des Américains déclarent utiliser des produits CBD, mais aujourd’hui, ils sont peut-être beaucoup plus nombreux.

En fait, un rapport de 2022 de Brightfield Group, une analyse des consommateurs et une intelligence stratégique du marché pour les industries émergentes, montre que le marché américain du CBD dérivé du chanvre devrait atteindre 5,0 milliards de dollars de ventes au détail en 2022.

Cependant, les ventes pourraient atteindre 11,0 milliards de dollars d’ici 2027 si la réglementation fédérale devait être mise en œuvre d’ici 2024.

Bien que légal au niveau fédéral, la FDA a réaffirmé à plusieurs reprises que les produits CBD ne peuvent pas être commercialisés en tant que compléments alimentaires.

À ce jour, l’agence n’a approuvé qu’un seul produit à base de CBD, Epidiolex, utilisé pour traiter les convulsions associées au syndrome de Lennox-Gastaut ou au syndrome de Dravet chez les patients âgés d’un an et plus et pour traiter les convulsions associées au complexe de sclérose tubéreuse chez les patients d’un an. an ou plus.