Premier aperçu de Kylo : la nouvelle salle de restauration numérique de Miami

Pour commander, les clients peuvent accéder aux écrans tactiles et choisir des plats dans l’un des sept restaurants différents : Ms. Cheezious, Spris Artisan Pizza, Sergio’s Cuban, Burger King, Firehouse Subs, Popeye’s et Jeni’s Ice Cream.

Les menus sont limités, car Kylo a cherché à apporter une collection d’éléments de menu des plus grands succès plutôt que des coupes profondes. Vous ne trouverez pas de sandwichs au poulet chez BK ou quoi que ce soit d’autre que des empanadas chez Sergio. Pourtant, Maia insiste sur le fait que la plupart des invités apprécieront l’opportunité de préparer un repas composé de favoris de certaines marques bien-aimées.

« Nous avons essayé qu’une marque ne concurrence pas les autres », dit-il. « Mais nous avons les meilleurs vendeurs de partout, et chez Spris, nous avons un menu très complet. »

Les offres sont suffisantes pour créer un joli repas épique si vous le souhaitez. Envie d’un fondant de côtes levées Ms. Cheezious et de pépites de Popeye’s ? Les deux sont à votre disposition. Envie d’un Whopper et d’une pizza rucola e prosciutto avec de la glace à la mûre? Votre cardiologue pourrait vous arrêter, mais Kylo ne le fera pas.

La nouvelle halle alimentaire est même allée jusqu’à réunir certains de ces plats classiques dans des créations géniales conçues sur mesure pour Instagram. Plus particulièrement, la pizza sandwich au poulet épicé de Popeye – un mélange du sandwich au poulet classique culte et de la pizza margherita de Spris, où des pépites de poulet, des cornichons en dés et un filet de sauce piquante recouvrent la sauce tomate et la mozzarella traditionnelles.
Vous trouverez également le Burger King et Mme Cheezious Short Rib Melt, essentiellement le fromage grillé avec des frites Burger King à l’intérieur. Ce n’est pas léger, mais les frites ajoutent un croquant gras donnant au sandwich une couche supplémentaire de saveur.

Cependant, ces deux éléments ne figurent que dans le menu d’introduction. Donc, si vous n’avez pas mangé de sandwich au poulet Popeye’s sur une pizza depuis que vous vivez dans une fraternité, c’est le moment de commander.
En parlant d’université, ceux qui ont fréquenté l’Ohio State University seront ravis d’apprendre que Jeni’s Ice Cream de Columbus a sa place à l’intérieur de Kylo. Bien qu’il s’agisse de sa première incursion dans le sud de la Floride, c’est un favori dans tout le Midwest, et en particulier parmi les personnes qui insistent sur le fait qu’il y a vraiment eu une interférence de passe lors du Fiesta Bowl 2003. L’avant-poste de Kylo ne propose que deux saveurs en taille de tasse et de pinte, Brown Butter Almond Brittle et Brambleberry Crisp. Le gâteau au chocolat Blackout, selon le site Web de Kylo, ​​est à venir.