Pourquoi le CBD chauffe-t-il ? Regardez la génétique

La culture du chanvre pour le cannabidiol est une industrie en plein essor, grâce à l’utilisation du composé dans le traitement de tout, de la douleur, de l’anxiété et de la dépression, à l’atténuation des symptômes liés au cancer.

Mais lorsque le chanvre contient plus que la limite légale de THC (0,3%), l’ingrédient psychoactif du cannabis qui fait planer les gens, les plantes peuvent être « chaudes ». Lorsque les plantes dépassent ce montant, les agriculteurs peuvent perdre toute leur récolte.

De nombreux sites Web et articles de presse ont affirmé que les stress environnementaux ou biologiques, tels que les inondations ou les maladies, provoquent une augmentation de la production de THC. Mais très peu de recherches existent pour montrer que c’est vrai.

Maintenant, une nouvelle étude Cornell, publiée le 28 juillet dans la revue Global Change Biology-Bioenergy, ne trouve aucune preuve que le stress sur les plantes de chanvre augmente les concentrations de THC ou les rapports CBD/THC.

« L’un de nos objectifs dans nos recherches et dans l’accomplissement de notre mission de vulgarisation est de réduire autant que possible les risques pour les producteurs », déclare Larry Smart, auteur principal de l’étude et professeur à la section horticulture de la School of Integrative Plant Science en le Collège des sciences de l’agriculture et de la vie. « Avec cette recherche, les cultivateurs devraient se sentir rassurés sur le fait que le stress ne semble pas avoir un effet important sur la modification du rapport CBD/THC. »

Il dit que l’étude prouve en outre que la génétique, plutôt que l’environnement, détermine la teneur en THC et les ratios CBD/THC dans le chanvre.

Études sur le terrain

L’auteur principal Jacob Toth, un étudiant diplômé du laboratoire de Smart, a créé une série de parcelles à Genève, NY, comprenant des parcelles témoins et cinq traitements de stress appliqués à trois cultivars de chanvre à forte teneur en CBD sans lien génétique.

Les traitements de stress comprenaient des conditions d’inondation; exposition à un régulateur de croissance des plantes appelé éthéphon, utilisé pour favoriser la maturation des fruits ; oïdium; herbicide; et les blessures physiques.

Ils ont ensuite testé la teneur en THC et CBD sur une période de quatre semaines lorsque les fleurs ont mûri. Un problème pour les agriculteurs est que les niveaux de CBD et de THC sont liés, et tous deux augmentent dans les fleurs au moment de la récolte, créant un calcul précaire pour récolter les niveaux de CBD et la valeur les plus élevés possibles de la culture, sans tout perdre en dépassant les seuils de THC.

« Ce que nous avons trouvé au cours des semaines d’échantillonnage, les quantités de CBD et de THC ont augmenté proportionnellement dans tous ces différents cultivars pour tous ces différents stress », explique Toth.

À la quatrième semaine, au moment de la récolte, ils ont constaté que presque toutes les plantes – à l’exception de celles traitées avec un herbicide, qui étaient presque mortes – produisaient le rapport CBD/THC attendu, avec des niveaux élevés de CBD correspondant à des niveaux de THC supérieurs au seuil de 0,3% de THC. .

Dans des travaux antérieurs, Toth a développé un marqueur moléculaire pour identifier les gènes qui produisent du CBD dans le chanvre et du THC dans le cannabis. Il a pu montrer que certaines variétés de chanvre comprenaient des plantes avec des arrangements génétiques différents – certaines avec des gènes pour la production principalement de CBD, d’autres pour principalement du THC et certaines avec une combinaison des deux. Dans cette étude, toutes les plantes étaient principalement des producteurs de CBD.

Davantage de recherche et de sélection sont nécessaires pour sélectionner la génétique appropriée qui conduit à un taux élevé de CBD mais à un faible taux de THC, et des tests réglementaires peuvent être nécessaires plus tôt, avant la récolte et avant que les plantes n’atteignent des niveaux élevés de THC, explique Toth. En outre, les producteurs doivent s’assurer d’obtenir des graines produisant du CBD de haute qualité, et non des variétés contaminées par des gènes producteurs de THC, explique Smart.

La recherche du laboratoire de Smart a aidé l’USDA à développer des réglementations sur le chanvre qui se concentrent davantage sur la génétique plutôt que sur les stress environnementaux qui conduisent à des niveaux de THC non conformes.

Les recherches du laboratoire indiquent que la décision de l’USDA d’augmenter la limite de THC pour ce qui est considéré comme une « culture négligente » de 0,5 % à 1 % de THC en janvier réduira considérablement les risques juridiques pour les producteurs. Trop de violations par négligence peuvent interdire à un producteur de produire du chanvre pendant cinq ans.

L’étude a été financée par le Département de l’agriculture et des marchés de l’État de New York grâce à une subvention de l’Empire State Development Corp.

Source : Cornell Cooperative Extension, qui est l’unique responsable des informations fournies et est entièrement détenue par la source. Informa Business Media et toutes ses filiales ne sont pas responsables du contenu de cet actif d’information.