Miel de CBD fait d’abeille |  AspenTimes.com

Miel de CBD fait d’abeille | AspenTimes.com

Le miel de chanvre est naturellement infusé par les abeilles avec toutes les propriétés bénéfiques de la plante de chanvre.
Photo de Joline Rivera

Alors que les preuves des bienfaits médicinaux du CBD se développent avec une gamme vertigineuse de produits arrivant sur le marché, les gens devraient savoir exactement ce qu’ils consomment.

Presque tous les fabricants ajoutent de l’huile de CBD à leurs produits de chanvre, souvent sans aucun moyen pour les consommateurs de vérifier la qualité. Ainsi, lorsqu’un produit contient naturellement du CBD et peut sauvegarder sa qualité avec une certification testée en laboratoire, cela nécessite une attention particulière.

Le miel de chanvre Kitchen Toke, récemment publié, s’appuie sur la nature pour produire un miel de chanvre entièrement naturel qui ne contient qu’un seul ingrédient: du miel 100% biologique et entièrement naturel.

Les abeilles qui vivent dans une ferme californienne recherchent librement leur nourriture, mais peuvent également choisir un nectar de chanvre breveté développé par Bee Fuse Technology, partenaire de la société de médias Kitchen Toke, basée à Chicago. Les abeilles boivent le nectar, qui s’intensifie à mesure qu’elles le digèrent, selon la fondatrice et propriétaire de Kitchen Toke, Joline Rivera. Le résultat final est un miel de chanvre naturellement infusé de toutes les propriétés bénéfiques de la plante de chanvre.

«Les antioxydants et les propriétés antibactériennes du miel qui favorisent la santé sont incroyables en soi, et le CBD est connu pour ses bienfaits anti-inflammatoires et anti-anxiété», a déclaré Rivera. «Et comme le miel Kitchen Toke est soluble dans l’eau, il offre une meilleure absorption et un début plus rapide que les produits infusés d’huile de chanvre

La nourriture comme médicament

Les abeilles qui vivent dans une ferme californienne recherchent librement leur nourriture, mais peuvent également choisir un nectar de chanvre breveté développé par Bee Fuse Technology
Photo par Frank Lawlor

Le miel de chanvre Kitchen Toke est une évolution des esprits similaires. Rivera a conclu un partenariat avec Ilan Ben-Simon, l’inventeur de la technologie Bee-Fuse au début de 2019, après avoir appris qu’ils voyaient tous les deux «la nourriture comme un médicament». Covid-19 a annulé le Food & Wine Classic à Aspen l’année dernière, où Rivera avait prévu de lancer le miel de chanvre, mais le rédacteur en chef du magazine, Hunter Lewis, l’approbation du profil de saveur et des avantages a contribué à renforcer son profil.

« C’est la première fois que deux aliments fonctionnels sont réunis par la nature », a déclaré Rivera, dont la société produit du contenu culinaire à base de cannabis, des recettes et des vidéos à la photographie, pour des entités telles que Food & Wine. « C’est assez incroyable. »

Selon Bee-Fuse Technology, la plate-forme de livraison «utilise le spectre complet de chaque souche de chanvre, sans altération chimique ou biologique. La nature suit son cours, en laissant les abeilles favoriser la formule nutritive exclusive par choix.

Pourquoi le miel de chanvre?

Le miel de chanvre Kitchen Toke, récemment publié, s’appuie sur la nature pour produire un miel de chanvre entièrement naturel qui ne contient qu’un seul ingrédient: du miel 100% biologique et entièrement naturel.
Photo par Matt Armendariz

Le miel est une source d’antioxydants et la recherche montre que le miel brut peut tuer les bactéries et les champignons indésirables.

«De nombreuses preuves suggèrent l’utilisation du miel dans le contrôle et le traitement des plaies, du diabète sucré, du cancer, de l’asthme, ainsi que des maladies cardiovasculaires, neurologiques et gastro-intestinales. Le miel a un rôle thérapeutique potentiel dans le traitement des maladies par des propriétés phytochimiques, anti-inflammatoires, antimicrobiennes et antioxydantes », selon la revue scientifique Pharmacognosy Research.

Rivera souligne que les abeilles qui créent le miel de chanvre Kitchen Toke prospèrent. Ils se divisent pour créer de nouvelles colonies, appelées «essaimage», signe d’une production saine. Et le produit lui-même est du miel de chanvre à spectre complet, ce qui signifie que les composés bénéfiques de toute la plante de chanvre sont présents.

«Les composés travaillent ensemble pour amplifier les avantages pour la santé», a déclaré Rivera.

Les bienfaits pour la santé des plantes de chanvre comprennent le soulagement des maux tels que les maux de gorge, les douleurs musculaires, les douleurs articulaires et les brûlures d’estomac. Comme topique, il est utilisé pour les boutons de fièvre, les aphtes et les brûlures mineures.

Rivera mange une cuillère à café de miel de chanvre Kitchen Toke chaque matin pour une journée plus concentrée et calme. En tant que personne souffrant de douleurs chroniques résiduelles au cou et aux épaules après un accident de voiture, elle mange également du miel de chanvre pour réduire la douleur et l’inflammation.

«Une bonne nuit de sommeil peut changer votre monde entier – je ne vais jamais dormir sans cela», a déclaré Rivera.

Rivera a essayé les teintures CBD mais n’aimait pas la saveur et le long temps d’apparition des effets – ce qui ne se produisait souvent pas toujours. , de la nourriture, des smoothies, de la pâte à biscuits, etc.

«La plupart des miels de chanvre sur le marché contiennent du miel infusé avec de l’huile de chanvre, ce qui nécessite un chauffage et l’ajout de liants – ils n’ont pas très bon goût», a-t-elle déclaré. «La raison pour laquelle je me suis impliqué est que ce produit ne ressemble à rien d’autre sur le marché. C’est un ingrédient unique et 100% naturel. C’est assez spécial.