Les entreprises de Shepparton CBD vont de l’avant malgré les fermetures de routes et les pénuries de personnel

Les entreprises de Shepparton CBD vont de l’avant malgré les fermetures de routes et les pénuries de personnel

Mais à part un petit nombre de restaurants et de cafés dédiés, le CBD était calme, la majorité des entreprises étant fermées et mises en sacs de sable tout au long de la journée.

Pour Melissa De Temple, cependant, le spectacle doit continuer dans sa boutique, Baking Dough, qui a ouvert ses portes lundi malgré une grave pénurie de personnel.

« Les affaires n’ont pas été trop mauvaises », a-t-elle déclaré.

« Aujourd’hui, beaucoup de gens ont nettoyé notre stock de pain parce que nous sommes l’une des seules entreprises ouvertes en ce moment – nous avons eu beaucoup de gens qui sont venus déjeuner.

« Nous étions ouverts le samedi et c’était un peu effrayant car la moitié de notre personnel a dû partir pour rentrer chez lui à cause des inondations ; une de nos employées vit à Kialla West, elle est donc partie juste avant la fermeture des routes.

«Maintenant, nous avons perdu deux boulangers parce qu’ils sont à Mooroopna, un emballeur qui est à Broken River Dve qui a été inondé; il y avait essentiellement mon mari, un chauffeur qui a fait toute la nuit dernière tout seul alors que nous avons généralement au moins cinq ou six personnes.

Le magasin, situé sur Maude St près du centre commercial, n’est qu’à quelques kilomètres de l’inondation de Victoria Park, qui a consommé une grande partie de Wyndham St.

Mme De Temple a déclaré qu’elle ne savait pas comment les inondations affecteraient son entreprise.

« C’est juste très imprévisible en ce moment », a-t-elle déclaré.

« Je pense que la principale préoccupation pour nous était de nous assurer que nous n’aurions pas d’eau cette semaine, et nous avons eu de la chance jusqu’à présent.

«Ça va, mais ça fait quand même peur parce que c’est imprévisible. Parce que nous vendons principalement en gros aussi, beaucoup d’écoles et de cafés sont fermés, nous allons juste au jour le jour.

«Environ 70 à 80% de l’activité est en gros et le reste est en vitrine; c’est un gros coup de pied et c’est complètement différent de la situation COVID, tout le monde est piégé donc vous ne pouvez pas faire de livraisons à domicile.

Quelques portes plus bas sur Maude St chez My Mate’s Pizza, le propriétaire Arlind Nebiu était à plat pendant une ruée vers le déjeuner.

Lui aussi manquait de chefs et de membres du personnel.

« Nous avons du mal avec le personnel – la plupart des chefs sont coincés dans leur maison et ne peuvent aller nulle part », a déclaré M. Nebiu.

«Nous avions un travailleur hier soir et c’était à peu près tout.

« Nous étions très inquiets (des inondations), je n’ai pas beaucoup dormi. Nous avons trois magasins ici, mais maintenant ça va un peu mieux – c’est positif de voir que l’eau n’est pas arrivée ici.

Tel père, tel fils : Arlind Nebiu, propriétaire de My Mate’s Pizza sur Maude St à Shepparton, a eu l’aide de son fils de 12 ans, Albion, pendant les inondations. Photo de Megan Fisher