Les détaillants et les fabricants font bouger le CBD

Il y a de plus en plus de buzz autour des produits infusés au cannabidiol, allant des crèmes pour le corps aux boissons en passant par les collations. On dit que les articles contenant du CBD réduisent l’anxiété, favorisent le sommeil et soulagent la douleur, et les détaillants et fabricants alimentaires adoptent de plus en plus l’ingrédient. Il reste cependant des obstacles à l’acceptation et à la compréhension généralisées des consommateurs.

Problèmes entourant le CBD

Bien que de nombreux consommateurs s’intéressent aux produits infusés au CBD, il existe encore des idées fausses sur l’ingrédient lui-même. Selon les conclusions de la Consumer Brands Association, 62% des Américains ont entendu parler du CBD, mais la plupart ne savent toujours pas ce qu’il est réellement.

Sur les 62% qui ont entendu parler du CBD, l’association a constaté que 39% pensent que ce n’est qu’un autre mot pour la marijuana et 54% pensent qu’il va enivrer les utilisateurs, alors qu’en fait il est défini comme «l’ingrédient actif du cannabis dérivé de la plante de chanvre »Et ne cause aucun effet.

La réglementation de la substance est également un problème qui a semé la confusion et des malentendus parmi les consommateurs, et la Consumer Brands Association affirme que «(f) la réglementation et la surveillance gouvernementales générales doivent évoluer au même rythme que le marché du CBD en pleine expansion.»

Alors que de nombreux organismes de réglementation tentent de s’orienter vers des règles cohérentes sur les produits contenant du CBD, il reste un patchwork de réglementations dans tout le pays. Bien que le CBD dérivé du chanvre soit légal au niveau fédéral depuis deux ans, certains États n’autorisent toujours pas la vente de certains types de produits CBD – principalement dans la catégorie des aliments et des boissons.

Pour clarifier la question, un texte de loi a été déposé à la Chambre des représentants des États-Unis en septembre qui vise à «rendre le chanvre, le cannabidiol dérivé du chanvre et tout autre ingrédient dérivé du chanvre licites pour une utilisation en vertu de la Federal Food, Drug, et Cosmetic Act en tant qu’ingrédient diététique dans un complément alimentaire, et à d’autres fins. »

Des produits, des concepts arrivent sur le marché

Malgré des idées fausses et des problèmes législatifs, Nielsen s’attend à ce que l’industrie du CBD dérivé du chanvre soit une entreprise de 6 milliards de dollars d’ici 2025. En fait, le nombre de consommateurs qui ont essayé des produits CBD sous quelque forme que ce soit a augmenté pendant la pandémie, passant de 20% en mai à 25% en juin, selon Darren Seifer, analyste de l’industrie des aliments et des boissons au NPD Group.

Beaucoup de consommateurs qui recherchent des produits infusés de CBD cherchent à traiter des maux et ont souvent une mentalité de «nourriture comme médicament», a expliqué Seifer. Parmi les personnes qui ont utilisé du CBD, 30% ont déclaré qu’il était sous forme alimentaire, 40% l’ont utilisé sous forme d’huile ou d’extrait et un autre tiers ont déclaré l’avoir utilisé comme lotion ou crème, a déclaré Seifer.

Seifer affirme que les produits de grignotage sont un moyen principal pour les consommateurs d’essayer le CBD, en particulier des articles tels que des brownies, des biscuits, des bonbons ou des bonbons. Le café et le thé font également partie des produits alimentaires mûrs pour l’inclusion du CBD, a déclaré Seifer.

Afin de répondre à la demande d’aujourd’hui, les fabricants et les détaillants alimentaires trouvent des moyens de rendre les produits CBD accessibles à ces acheteurs et à ceux qui cherchent à les essayer. Le magasin A Ball’s Price Chopper à Kansas City, dans le Missouri, par exemple, a récemment ouvert un concept de magasin dans un magasin axé sur les produits CBD. Le concept store de 500 pieds carrés fait partie d’un partenariat avec le détaillant CBD American Shaman et propose plusieurs types de produits.

«Nos acheteurs ont indiqué une demande de produits CBD dans nos allées et nous pensons qu’ils apprécieront le modèle de magasin dans un magasin car il maximise la commodité tout en respectant le niveau de qualité des achats et des produits auxquels ils s’attendent de Ball’s,» Scott Bayne, vice-président des ventes et du marketing pour Ball’s Food Stores, a déclaré à Supermarket News.

Fresh Thym Farmers Market a élargi son assortiment de produits CBD plus tôt cette année et stocke désormais plus de 200 types d’articles, y compris des topiques et des compléments alimentaires et pour animaux de compagnie. Le détaillant compte les suppléments de CBD et les soins corporels parmi ses catégories à la croissance la plus rapide, et le directeur principal de l’épicerie et de la vie naturelle Jonathan Lawrence a déclaré à Food Navigator que les produits avaient attiré de nouveaux clients et des prix de panier plus élevés.

«Du point de vue de la création de paniers, le CBD a-t-il été bon pour nous? Absolument, la vente au détail moyenne d’un supplément était d’environ 12 $ il y a quatre ans et aujourd’hui elle est plus proche de 15 $ et cela a une corrélation directe avec le prix et le type de produits CBD que nous vendons », a déclaré Lawrence.

Bien que Kroger ne vend pas encore de produits alimentaires CBD, l’épicier vend déjà des produits topiques, tout comme Gelson’s Market, qui a récemment lancé des produits topiques et de beauté infusés au CBD de HempMeds. Le distributeur KeHe a également élargi sa relation avec The Alkaline Water Company, qui produit des produits topiques CBD et des eaux infusées de CBD.

Avancer

Alors que de nombreux fabricants et détaillants ne se sont pas encore lancés dans le jeu du CBD, plusieurs ont exprimé leur intérêt à se joindre à la mêlée une fois que la FDA aura rendu une décision définitive sur les produits contenant l’ingrédient. Ben & Jerry’s, par exemple, a une déclaration CBD sur son site Web qui dit, en partie, «Nous sommes prêts à apporter de la crème glacée infusée au CBD dans votre congélateur dès qu’elle est légalisée au niveau fédéral.»

De grands détaillants, dont Target et Walmart, seraient en pourparlers pour proposer des produits CBD le moment venu, un porte-parole de Target ayant déclaré au New York Post: «Comme de nombreuses entreprises, nous savons que les consommateurs s’intéressent aux produits CBD, et la conversation évolue. rapidement. Nous suivons la discussion, mais nous n’avons actuellement aucun plan immédiat pour les mener à bien. »

Au fur et à mesure que les produits arrivent sur le marché, Seifer souligne les partenariats entre les fabricants et les détaillants, tels que les programmes de marque privée, comme un moyen de réussir dans la catégorie et de répondre aux différents besoins des consommateurs.

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