Les choses que nous aimons: l’eau de CBD Lucent de Bent Paddle

J’étais masquée et distancée, à la boutique pour une commande à emporter dans les 24 heures suivant la vue de la vidéo sur Instagram.

La brasserie Lincoln Park est dans quelques semaines pour offrir Lucent CBD Water – apparemment la première en ville à pénétrer le marché d’un pétillant NA infusé de cannabinoïdes qui pourraient ou non apaiser votre anxiété ou vous aider à mieux dormir.

Un employé de Bent Paddle l’a décrit comme ayant un goût de pamplemousse LeCroix – une comparaison juste. L’eau CBD verse opaque, cependant, et sa carbonatation a plus de grésillement. C’est une explosion d’agrumes fraîche, rafraîchissante et propre. Il ne marche pas ou ne parle pas comme un IPA, mais il se sent spécial dans votre main – ce qui est une exigence si vous voulez siroter quelque chose qui n’est pas une bière dans une brasserie.

La liste des offres NA de Bent Paddle, avant l’ajout de l’eau, comprenait de la bière de racine, du café pressé à froid, du kombucha.

«Nous recherchons toujours un équilibre», a déclaré Pepin Young, directeur des opérations de taproom. «Nous avons remarqué qu’il existe une tendance chez les personnes sobres, curieuses ou cherchant à trouver une alternative aux boissons alcoolisées en général.»

Avec quelques aficionados du CBD sur place, a déclaré Young, il y avait suffisamment de liens personnels pour que l’entreprise puisse aller de l’avant avec l’infusion d’eau gazeuse. Ils n’avaient besoin d’aucun nouvel équipement pour créer l’eau pétillante, qui ajoute du CBD fabriqué localement et des ingrédients de fruits de haute qualité, a-t-il déclaré. La recette demande 10 mg par 16 onces.

Bien qu’il ne soit pas alcoolisé, Bent Paddle ne le vendra à personne de moins de 18 ans.

L’huile de CBD est légale et disponible à l’achat dans les magasins en bordure de route ou à la Whole Foods Co-op. Le cannabinoïde est extrait d’une plante de chanvre et le résultat n’est pas psychotrope.

Le grand Q, bien sûr, est-ce que ça marche?

Qui sait. J’ai de l’anxiété, de l’âge et des douleurs et inflammations causées par le sport. Mon apport en CBD va des gouttes aux bonbons en passant par les bonbons et récemment, un achat impulsif au registre Zenith Bookstore, chocolat CBD. Et mes expériences vont de moi au genre de détente qui vous fait souhaiter qu’il y ait une chaîne entière pour juste les méduses.

«Chaque personne en fait l’expérience à sa manière», a déclaré Young, ajoutant que le CBD est destiné à soulager et non à induire. «Le CBD ne va pas modifier chimiquement votre vision périphérique ou changer votre humeur, c’est plutôt une réduction que vous ressentez peut-être qui pourrait être négative.»

Quoi qu’il en soit, méduse ou pas, c’est une boisson amusante et fraîche.