Le restaurant Colorado Springs sert désormais une sauce à pizza infusée au CBD
COLORADO SPRINGS — Alors que la demande de CBD dans les aliments augmente, Pies & Grinders a voulu trouver un moyen de l’incorporer dans son menu.
« Les gens sont ravis de l’essayer, nous sommes les seuls à le faire à Springs, nous sommes la seule pizzeria du Colorado à le faire », a déclaré Daniel Dreyfuss, propriétaire de Pies & Grinders.
Les nouvelles options incluent uniquement le CBD, pas le THC.
Au cours des deux derniers mois, Dreyfuss a déclaré avoir travaillé avec un laboratoire tiers pour s’assurer que les ingrédients ne contiendraient pas de THC.
« Ce n’est pas quelque chose qui vous fait planer. Ce n’est pas la marijuana, son CBD, qui est utilisé pour diverses raisons », a déclaré Dreyfuss.
La pizza et les ailes infusées de CBD seront préparées loin des articles d’origine, il n’y a donc pas de contamination croisée pour les personnes qui ne veulent pas de CBD dans leurs produits.
« Ce ne sera jamais un problème de contamination croisée. Vous n’obtiendrez aucun produit contenant du CBD à moins que vous ne l’ayez commandé », a déclaré Dreyfuss.
Les options CBD seront disponibles dans les trois restaurants de Monument, Black Forest et Colorado Springs.
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