La sécurité d’abord : le gouvernement renforce les contrôles sur le CBD dans les produits alimentaires
Trois annonces en vertu de la loi sur l’alimentation sont entrées en vigueur le 23 octobre 2022 visant à renforcer la réglementation entourant l’utilisation du cannabis et de ses extraits tels que le CBD dans les boissons, les aliments et les assaisonnements. Cela survient alors que le gouvernement vise à renforcer la réglementation sur le cannabis, à assurer la sécurité des consommateurs et à renforcer la politique gouvernementale de promotion et de développement de la plante en tant que culture commerciale à des fins médicales, traditionnelles et industrielles.
La première annonce exige que les produits alimentaires contenant du cannabis et/ou du chanvre soient correctement étiquetés pour avertir les consommateurs contre une consommation excessive et les informer des détails essentiels concernant les ingrédients. Selon le porte-parole adjoint Traisuree Taisaranakul, ceux qui ne respectent pas les normes d’étiquetage prescrites auront deux ans pour se conformer.
En particulier, les produits alimentaires vendus ou offerts directement aux consommateurs, en particulier les condiments, ne peuvent contenir que jusqu’à 0,0032 % de THC et pas plus de 0,0028 % de CBD par poids d’aliment. Pendant ce temps, les autres produits alimentaires ne doivent pas dépasser 1,6 gramme de THC et pas plus de 1,41 gramme de CBD par aliment. Il s’agit d’un changement majeur par rapport aux exigences précédentes où un maximum de 0,2 % de THC était autorisé.
La deuxième annonce lève la limite de CBD trouvée dans les graines de chanvre, tandis que la troisième annonce permet au CBD d’être utilisé en mélange avec d’autres ingrédients alimentaires sans danger pour la santé.
Le ministère de la Santé publique a également fourni des conditions générales pour des types spécifiques d’aliments concernant leur teneur en CBD et en THC.
| Types d’aliments et de boissons | termes et conditions |
| Compléments Alimentaires | La teneur en CBD ne doit pas dépasser 55 milligrammes par comprimé.
La teneur en THC ne doit pas dépasser 2 milligrammes par kilogramme ou milligrammes par litre. |
| Boissons aromatisées gazeuses
(à l’exception des produits contenant du thé, du café et/ou de la caféine, naturels et synthétiques, ainsi que de l’eau de boisson minérale) |
La teneur en CBD ne doit pas dépasser 75 milligrammes par litre.
La teneur en THC ne doit pas dépasser 0,15 milligramme par litre. |
| Boissons aromatisées non gazeuses
(à l’exception des produits contenant du thé, du café et/ou de la caféine, naturels et synthétiques, ainsi que de l’eau de boisson minérale) |
|
| Boissons céréalières et céréalières
(à l’exception des produits contenant du thé, du café et du thé biologique de plantes et produits similaires) |
Ce que cela signifie pour les entreprises de l’industrie du cannabis
Ces règlements servent à rationaliser les restrictions entourant le cannabis et le chanvre et visent à clarifier l’étiquetage et la cuisson des aliments. Certains interprètent cette évolution comme une étape vers la légitimation progressive du cannabis et/ou du chanvre en tant qu’ingrédients alimentaires. Traditionnellement, le cannabis était utilisé comme assaisonnement dans la cuisine thaïlandaise et était présent dans une variété de plats tels que le curry vert de renommée mondiale. Ce règlement permettra aux restaurants de servir des plats traditionnels contenant du cannabis comme aromatisant ou exhausteur de goût.