La ferme de chanvre du Kansas passe de la ferme au magasin CBD High Point Pharms
NICKERSON – Lorsqu’une famille Nickerson a commencé à cultiver du chanvre industriel pour l’huile de CBD, le marché en était à ses balbutiements au Kansas et les prix étaient compétitifs. Mais deux ans plus tard, le retour sur investissement de cette culture a considérablement diminué.
Après mûre réflexion, fin mai, la famille Hiatt qui dirigeait High Point Family Farms a décidé de supprimer l’intermédiaire et a ouvert une vitrine sur Main Street à Hutchinson — High Point Pharms.
Ils vendent leurs propres huiles de CBD, teintures pour animaux de compagnie, bombes de bain et lotions. Ils vendent également des baumes à lèvres et des baumes fabriqués à partir de leur propre produit à base de chanvre. Certains des produits de la boutique High Point Pharms sont fabriqués à la main, y compris le beurre corporel.
« Je crois en ce produit. Je l’utilise pour l’arthrite auto-immune », a déclaré Sara Hiatt, la matriarche de la famille. « Les gens l’aiment pour le sommeil et l’anxiété. »
Contrairement à ce magasin, de nombreux produits CBD vendus dans l’État du tournesol ne proviennent pas des champs du Kansas.
« Nous espérons éventuellement ouvrir plus de magasins », a déclaré Sara. « Nous essayons continuellement de comprendre quoi faire. »
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Les agriculteurs de la cinquième génération de Green Acres Farm à Dighton cultivent des légumes, du blé et du bœuf biologiques. En 2019, ils ont commencé à cultiver du chanvre. Maintenant, ils vendent sur Internet des teintures de chanvre CBD et des bonbons à l’orange, en plus d’autres stocks produits dans leur ferme familiale.
South Bend Industrial Hemp vend ses huiles et ses cœurs de chanvre chez High Point Pharms au 321 N. Main St. à Hutchinson et également dans sa propre ferme à Great Bend.
Les Hiatt partagent la responsabilité de la croissance. Mais une grande partie du poids retombe sur Nate, avec tous les autres Hiatts. Quant à la gestion du magasin, cela repose sur les épaules du frère de Nate, Drew. Leurs parents, Sara et Bob, aident tous les deux à la ferme et au commerce de détail.
« Je suis très passionné d’aider les gens », a déclaré Drew. « Quelle meilleure façon d’aider les gens que de vendre les choses qui les font se sentir mieux. »
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Cultiver du chanvre
La culture du chanvre industriel pour le CBD est difficile, surtout lorsque vous avez cultivé du blé, du maïs et du soja comme les Hiatt. La culture nécessite plus de soins et plus de soins individuels.
« Ce que nous faisons maintenant, c’est du jardinage à très grande échelle », a déclaré Sara.
Nate et son père Bob commencent les semis, qu’ils doivent acheter auprès d’un revendeur réputé, car ils peuvent faire toute la différence. Ils plantent les graines dans leur cerceau, cherchant toujours à éliminer les plantes mâles, ce qui pourrait ruiner le stock.
« Nous germons en mai », a déclaré Nate, qui dirige la ferme de chanvre.
Après environ un mois, ils déplacent la récolte dans leur champ, qui est apprêté avec des cultures de couverture de seigle, de vesce velue et de trèfle – qu’ils roulent pour aplatir. Pour lutter contre les parasites, les tournesols sont plantés à l’extérieur de la serre et des champs.
« Nous essayons d’apporter (attirer) les insectes bénéfiques (avec les fleurs) », a déclaré Nate.
Le grand-père de Nate cultive de manière conventionnelle la terre autour de la maison familiale. Lui, comme sa mère et son père, a grandi en cultivant et en utilisant des pratiques conventionnelles, mais Nate veut traiter le champ de chanvre différemment. Avec ces deux acres, il pratique l’agriculture régénérative – ne laboure pas, n’utilise pas d’herbicides et a une racine vivante dans le sol à tout moment.
L’année dernière, une partie des 2 000 usines des Hiatts a dû être détruite, car elles ont été testées au-dessus de la limite du Kansas pour le THC. Mais Sara a déclaré qu’ils avaient encore plus qu’assez, environ 2 000 livres de biomasse, à sécher et à envoyer à un transformateur. De plus, a-t-elle plaisanté, c’était beaucoup moins à désherber.
Début août, les plantes commencent à fleurir et doivent être récoltées.
« Nous apprenons continuellement ce qu’il faut faire et ne pas faire », a déclaré Nate. « Nous essayons toujours de nouvelles choses. »
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Les producteurs de chanvre ont diminué cette année
Le nombre de producteurs de chanvre au Kansas a diminué de plus de 50 % par rapport à il y a deux ans, passant de plus de 200 à environ 80 cette année, mais le nombre de transformateurs est passé à 11.
La plupart des processeurs travaillent avec CBD ; cependant, South Bend IH a récemment ouvert une usine de traitement du chanvre industriel, SBIH Processing à Great Bend.
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En plus de vendre leurs propres produits à base de CBD et d’autres produits à base de chanvre naturel sans THC produits au Kansas, les Hiatts prévoient de vendre d’autres produits fabriqués au Kansas dans leur magasin. Ils sont encore en train de décider quels types de produits vendre.
« Nous voulions simplement cultiver et vendre la récolte – pas le produit final », a déclaré Sara. « Le marché nous a forcés de cette façon. Ce n’est pas que nous ne soyons pas heureux d’être ici. Mais ce n’est pas ce à quoi nous nous attendions. »