La demande croissante de paniers de fruits et le CBD alimentent les plans d’expansion de la chaîne nationale dans le Maine

Edible Arrangements, une société basée à Atlanta qui vend des arrangements de fruits, prévoit d’ajouter trois franchises dans le Maine, dont une à Bangor dans les six mois, a déclaré mercredi un dirigeant de la société.

La société, qui compte plus de 1000 emplacements aux États-Unis, envisage également de futurs magasins à Portland et à Lewiston, en plus des magasins actuels de South Portland et de Brunswick, a déclaré Patricia Perry, vice-présidente du développement des franchises de la société.

Il cible le nord-est et la Nouvelle-Angleterre pour l’expansion car il a peu de magasins dans la région et parce que les recherches indiquent qu’il y a une demande pour ses produits là-bas, a déclaré Perry, citant des ventes record l’an dernier à l’échelle nationale et des magasins performants dans l’État.

La société travaille avec des agents immobiliers pour trouver un emplacement à Bangor avec un service de trottoir et de livraison. Une précédente franchise Arrangements comestibles a ouvert pendant une brève période près du centre commercial Bangor Mall en 2016, mais Perry a déclaré qu’elle ne savait pas pourquoi elle avait fermé ses portes. Elle s’attend à ce que les nouveaux magasins emploient entre cinq et dix employés.

«Nous recherchons également un franchisé qui vit dans la communauté et qui y est très connecté, quelqu’un qui a des liens et qui veut créer des emplois», a-t-elle déclaré.

Perry a déclaré qu’au cours des dernières années, la société était passée de la vente de bouquets de fruits coûteux aux entreprises ou pour des occasions spéciales à la vente d’articles à bas prix aux particuliers, y compris des shakes, des contenants de fruits de plus petite taille et des collations comme les brownies. Il a également commencé à vendre des fleurs.

Dans une entreprise distincte appelée Incredible Edibles, la société déploie lentement des aliments et des boissons infusés au CBD. Le CBD, qui signifie cannabidiol, est l’un des ingrédients actifs présents dans les plantes de cannabis. Alors qu’Incroyable Edibles se concentrera initialement sur l’ajout de quelques magasins dans le Connecticut cette année, Perry s’attend à ce qu’il ouvre des magasins dans le Maine en 2022.

Perry a déclaré qu’un franchisé devait investir de 170 000 $ à 400 000 $ pour mettre en service un magasin, selon qu’il construise un nouveau site ou qu’il déménage dans un emplacement existant. Les magasins moyens ouverts depuis trois ans ont un volume unitaire moyen de 570000 USD et les ventes ont augmenté de 153000 USD en moyenne de 2019 à 2020, a-t-elle déclaré.

Certains des changements intervenus au cours de la dernière année sont liés à la pandémie. Perry a déclaré que les clients qui ne souhaitaient pas acheter des fruits frais dans les épiceries avaient commandé à Edible Arrangements. Une boîte de fruits mélangés de 29,99 $ a été un article populaire et l’entreprise s’approvisionne en fruits auprès de fournisseurs régionaux. Un autre changement est l’apparence des magasins. Ceux qui construisent à partir de zéro peuvent utiliser un nouveau plan qui comprend de grandes fenêtres avant.

«De nombreux clients ne viennent plus dans les magasins», dit-elle. «Mais ils veulent voir les dispositions prises.»

Le plan comprend également des fenêtres au volant pour les emplacements qui ont suffisamment d’espace d’accès pour eux. Les restaurants à service rapide tels que McDonald’s et Dunkin ‘ont vu leurs ventes augmenter de 26%, les clients optant pour le service sans contact pendant la pandémie.