Houston Brewery lance Seltzer infusé d’ingrédients de cannabis

Houston Brewery lance Seltzer infusé d’ingrédients de cannabis

De nombreuses brasseries de Houston ont sauté sur la mode des seltzer au cours de la dernière année, mais 8th Wonder Brewery a poussé la tendance un peu plus loin avec une toute nouvelle gamme de seltzers « à base de plantes » qui sont infusés de deux dérivés de cannabis prétendument relaxants.

Au lieu d’être fabriquées avec du sucre de canne comme la plupart des seltzers, les nouvelles Wonder Waters de la brasserie sont infusées de Delta-8 THC et de CBD, tous deux dérivés du chanvre. Bien qu’ils soient tous deux techniquement du cannabis, il existe une distinction légale importante entre le «chanvre» et la «marijuana» – le premier est légal dans l’État du Texas depuis 2019 et contient moins de 0,3% de THC, l’un des composants psychoactifs de cannabis. Ce dernier est interdit à la fois par l’État du Texas et le gouvernement fédéral des États-Unis.

Les seltzers, disponibles à partir du 8 août au bar de la brasserie au 2202 Dallas Street, ne contiennent pas d’alcool et n’ont aucune calorie. Delta-8 Wonder Water est infusé avec 10 milligrammes de Delta-8 THC dérivé du chanvre. CBD Wonder Water contient 25 milligrammes de CBD dérivé du chanvre, ou cannabidiol. Selon la brasserie, les seltzers sont également aromatisés aux agrumes et ont un goût subtil et herbacé.

Les deux composés utilisés dans les seltzers de 8th Wonder contiennent moins de 0,3% de Delta-9 THC et sont produits « localement et légalement » par Bayou City Hemp Co., selon un communiqué de presse. Pourtant, la brasserie prévient que la consommation des seltzers peut entraîner un dépistage positif du THC, en raison de l’incapacité de nombreux tests de dépistage de drogue à faire la distinction entre les différents ingrédients dérivés du cannabis. Le Delta 8 en particulier est très proche chimiquement du Delta-9 THC, mais reste légal.

Bien que les études sur les effets du CBD et du Delta-8 ne soient pas concluantes, de nombreux utilisateurs rapportent de manière anecdotique que les composés contribuent à des sensations de calme, de relaxation et, dans certains cas, peuvent soulager les nausées, les douleurs musculaires et d’autres maux. « Nous sommes des brasseurs et des distillateurs, et nous sommes également des fans de chanvre », a déclaré le président de 8th Wonder, Ryan Soroka, dans un communiqué. «Lorsque le chanvre est devenu légal, nous avons voulu trouver un moyen d’incorporer sa bonté naturelle dans ce que nous faisons. Nous attendons avec impatience le jour où le cannabis, une autre plante bénéfique, pourra être consommé légalement, de manière responsable et en toute sécurité partout aussi, même ici au Texas.

8th Wonder’s Wonder Waters sera disponible à la brasserie à partir du 8 août.