Honey’s Cannabis CBD à Gardiner sur le point d’obtenir une licence de dispensaire

Honey’s Cannabis CBD et accessoires, propriété de Courtney Beaupre, a ouvert ses portes au 133 Main Street à Gardiner en prévision des licences de dispensaire l’année prochaine. (Photo de Lauren Thomas)

Vous avez peut-être remarqué, ces dernières années, une prolifération de boutiques CBD qui s’ouvrent un peu partout dans notre région. La croissance de l’entreprise a été exponentielle depuis 2018, lorsque le Farm Bill fédéral a légalisé les cannabinoïdes dérivés du chanvre ne contenant pas plus de 0,3% de tétrahydrocannabinol (THC). Les ventes annuelles de CBD (cannabidiol) aux États-Unis avaient déjà atteint 4,6 milliards de dollars en 2020, selon le magazine Forbes.

Des millions de personnes ont déjà découvert les bienfaits thérapeutiques du CBD. Le plus souvent ingéré sous forme de gommes, il est utilisé pour soulager la douleur et traiter les troubles du sommeil, l’anxiété et le TDAH. Il peut également être ajouté aux thés, appliqué localement ou même ajouté à l’eau du bain. Il ne contient pas assez de THC pour vous faire planer, mais il peut améliorer votre humeur.

Actuellement, le CBD est disponible principalement par correspondance et dans de petites boutiques spécialisées ; les grandes chaînes attendent que le gouvernement fédéral donne son feu vert à la réglementation du CBD en tant que complément alimentaire. Cela permettra une surveillance plus stricte du processus de production et un meilleur contrôle de la qualité. Ce qui retarde les travaux, c’est le fait qu’en 2018, la Food and Drug Administration des États-Unis a approuvé un médicament contre l’épilepsie appelé Epidiolex dont l’ingrédient actif est le CBD, faisant ainsi entrer la substance dans la catégorie pharmaceutique, excluant sa classification en tant que supplément. Le Conseil scientifique de la FDA a réexaminé ce Catch-22, mais le conflit n’a pas encore été résolu.

Pendant que les grandes entreprises attendent de bondir, les boutiques CBD de l’État de New York non seulement font connaître leur présence, mais se positionnent également pour se transformer en dispensaires de cannabis récréatif dès que les licences seront délivrées par l’Office of Cannabis Management. Les 36 premiers récipiendaires de licences ont été annoncés le 21 novembre. Aucun n’a cependant encore été approuvé dans notre région. Les candidatures dans le centre de l’Hudson et dans quatre autres régions – 63 au total – ont été gelées par une injonction du tribunal en réponse à une action en justice intentée par le propriétaire d’une start-up basée au Michigan appelée Variscite NY One, Inc.

Pour décourager l’emballage de tapis, la Marijuana Regulation and Taxation Act adoptée en mars 2021 a délibérément limité les licences aux résidents de New York, aux entreprises ou aux organisations à but non lucratif déjà présentes dans l’État. Il s’est également fixé pour objectif d’accorder la moitié des licences aux personnes touchées par l’application sélective des anciennes lois sur les drogues à New York, ainsi qu’aux entreprises appartenant à des minorités et à des femmes, aux agriculteurs en détresse et aux anciens combattants handicapés.

Variscite n’a pas été enregistré pour faire des affaires à New York avant le mois d’août, après l’ouverture de la fenêtre de candidature. Le propriétaire de la startup, qui a demandé à ouvrir des dispensaires dans le centre de l’Hudson ainsi qu’à Brooklyn, les Finger Lakes, le centre et l’ouest de New York, fait valoir que cette réglementation est une restriction inconstitutionnelle au commerce interétatique. Il demande également un traitement préférentiel parce qu’il a été condamné pour marijuana – mais c’était au Michigan, pas à New York. Le juge du tribunal de district des États-Unis, Gary Sharpe, a émis l’injonction le 10 novembre, ce qui signifie que nous sommes maintenant au milieu d’une période de commentaires de 60 jours sur le procès.

Courtney Beaupre, propriétaire de Honey’s Cannabis CBD and Accessories à Gardiner, s’apprête à soumettre sa demande de licence au deuxième tour, qui aura probablement lieu fin février ou début mars. En tant qu’entreprise appartenant à une femme, Honey’s se qualifie pour un examen de haut niveau. Mais, étant donné qu’aucune licence ne sera probablement délivrée avant le printemps aux candidats du milieu de l’Hudson, même s’ils ont passé le premier tour de contrôle, elle doit attendre son heure – et se concentrer sur la vente de produits dérivés du chanvre qui ne nécessitent pas ce niveau de autorisation.

Une visite chez Honey’s démontre clairement que Beaupre, un résident de 17 ans de Gardiner dont le travail de jour est conseiller en santé mentale agréé avec Gateway Hudson Valley, a bien utilisé ce temps. Le magasin, qui a ouvert ses portes en août, est situé au milieu du hameau de Gardiner, dans le magasin derrière la pizzeria Pasquale qui abritait autrefois Lightsey Cycles. Vous ne sauriez jamais que l’espace a déjà été utilisé pour la vente et la réparation de vélos : Finis les murs peints en orange et violet, l’ambiance industrielle. Son décor ne correspond pas non plus à ce que l’on pourrait attendre d’une future marmite récréative ; il n’y a pas de lampes à lave, de papier peint cachemire ou d’affiches à lumière noire. Il est maintenant redécoré avec goût dans des couleurs douces, avec des tapis en sisal au sol, des étagères en bois faites à la main sur les murs, de grands roseaux exposés dans des pots en terre cuite et un coin salon confortable dans le coin avant. Il y a quelque chose qui flotte dans l’air qui sent l’aromathérapie, mais c’est très subtil.

Cette atmosphère apaisante est parfaite pour les marchandises que Honey’s vend actuellement. La majeure partie du stock se compose de produits comestibles CBD – «la plupart d’entre eux fabriqués dans la vallée de l’Hudson», explique Beaupre. Les fournisseurs locaux incluent High Falls Hemp, Hepworth Farms à Milton, Urban Extracts à Warwick et même le chocolatier végétalien Lagusta’s Luscious, basé à New Paltz, qui fabrique une gamme de caramels CBD sous le label Softer Power Sweets. Beaupre souligne que les gommes au CBD sont disponibles dans différentes formulations, celles riches en terpines étant les meilleures pour l’énergie et la concentration, tandis que d’autres sont davantage conçues pour la relaxation et le sommeil.

Il existe une gamme de thés au CBD de Harney & Sons à Millerton, une variété de teintures, de capsules, de lotions topiques pour les maux et les douleurs, des bombes de bain – même des fleurs de CBD entières séchées qui ressemblent et sentent comme des bourgeons de marijuana moins piquants, qui peuvent être fumé ou transformé en thé ou en produits comestibles. Des accessoires pour fumeurs, tels que des cônes en papier et des « doob tubes » pour joints pré-roulés, sont déjà en vente. « Nous essayons de rester à l’écart du tabagisme en tant qu’avantage de bien-être », note cependant Beaupre.

Cela changera, bien sûr, une fois que Honey’s aura obtenu sa licence de dispensaire de cannabis récréatif. Il en sera de même pour le magasin lui-même : « Tout l’espace va être vidé et le plafond enlevé. » La valeur élevée de la marchandise et le volume des mouvements de trésorerie nécessiteront beaucoup plus d’infrastructures de sécurité, y compris une entrée buzz-in où les clients devront montrer une pièce d’identité, « une construction à l’arrière avec un grand coffre-fort et des caméras sur chaque pouce de tout. » Beaupre espère également avoir une fenêtre sans rendez-vous à l’arrière, sans oublier un service de livraison à domicile.

La salle d’exposition sera repensée pour l’affichage des produits à base de cannabis dans trois «stations» distinctes, chacune étant présidée par un «budtender» compétent. En utilisant les dispensaires existants dans le Massachusetts comme modèle commercial, Beaupre prévoit d’installer des téléviseurs à écran plat affichant le menu et les prix du jour. Les budtenders offriront des conseils individuels basés sur le niveau d’expérience et de tolérance du client pour le THC, conformément à la norme moderne de l’industrie « Commencez bas et allez lentement ». Les débutants de rang seront dirigés vers des seltzers contenant 2,5 milligrammes de THC par portion, soit la moitié de la dose d’un bonbon « starter ». « Nous voulons que les gens aient la possibilité de le consommer ou de l’essayer avec le sentiment que vous savez ce que vous obtenez, qu’il a été hautement réglementé et testé », dit-elle.

Beaupre a d’abord été attirée par Gardiner en tant qu’alpiniste, et elle a commencé à utiliser des produits à base de CBD pour soulager les douleurs musculaires et articulaires. Elle a fait ses devoirs et peut vous expliquer tout ce que vous voudriez savoir sur les propriétés des différents types de cannabinoïdes, « l’effet d’entourage » ou ce que font les terpines. Le site Web de Honey, www.honeyscannabis.com, propose également une mine d’informations dans sa section Éducation des consommateurs. Avec un peu de chance, d’ici quelques mois, elle devra embaucher une équipe plus nombreuse ayant une expertise similaire dans les produits contenant différents niveaux de THC.

« La prochaine année va être très intéressante », dit Beaupre. « Je croise les doigts. Je vais être prêt.

Honey’s Cannabis CBD and Accessories est situé au 133 Main Street (Route 44/55) à Gardiner; entrez par le parking de Pasquale ou par l’autoroute à péage des fermiers à l’arrière. Il sera ouvert six jours sur sept lorsqu’il deviendra un dispensaire de cannabis récréatif, mais pour l’instant les heures d’ouverture sont le vendredi de 17 h à 20 h, le samedi de 11 h à 17 h et le dimanche de 11 h à 15 h. commandé en ligne, et la livraison peut être organisée. Pour plus d’informations, appelez le (845) 382-9127, envoyez un e-mail à [email protected], ou visitez www.honeyscannabis.com ou https://m.facebook.com/honeyscbd.