High Country: Deux recettes de friandises pour chiens CBD à essayer de Kitchen Toke

Biscuits au beurre d’arachide de Kitchen Toke.
Paul Lowe / Cuisine Toke

Nos vies au Colorado ont commencé ensemble. Alors que coincé dans une cabine de New York pour planifier mon évasion et avant même de trouver un appartement à Denver, j’ai mis mon nom sur une liste d’attente pour un chiot Goldendoodle avec Aspen Hill Doodles (kismet pour l’endroit où nous atterririons plus tard en permanence).

Gittel, qui porte bien son nom (cela signifie «bien» en hébreu), a célébré son 13e anniversaire plus tôt ce mois-ci. Quand son âge arrive, elle surprend la plupart des gens que nous rencontrons en ville ou sur les sentiers avec son endurance juvénile. En plus d’être bien élevée et exercée, je pense qu’avoir Gittel sous un régime régulier de CBD a amélioré sa santé tout au long de ses années dorées.

Alors que le CBD continue d’accaparer l’industrie du bien-être, les entreprises ont également introduit des formules pour animaux de compagnie – un récent lancement de Martha Stewart inclus. À elle seule, la catégorie CBD pour animaux de compagnie a augmenté de 946% en 2019, selon la société d’études de marché du cannabis Brightfield Group.

J’ai personnellement commencé à expérimenter le CBD comme supplément quotidien pour Gittel dans sa nourriture et à travers des friandises achetées en magasin il y a trois ans. Comme les humains, les chiens (et presque tous les animaux) ont un système endocannabinoïde naturel (ECS) dans leur corps, ce qui fait du CBD un moyen naturel et efficace de traiter la douleur, le cancer, les troubles neurologiques, le stress, l’anxiété et les problèmes inflammatoires.

Gittel the Goldendoodle pour son 13e anniversaire à Herron Park
Craig Turpin / Photographie du soleil levant

Mais avec l’approbation de la FDA toujours en attente et un manque de recherche, les vétérinaires opèrent dans une zone grise lorsqu’il s’agit de prescrire officiellement du CBD dans la pratique. Dans le dernier numéro du magazine Kitchen Toke, Caroline Coile rapporte:

«Dans la première étude contrôlée sur l’efficacité du CBD chez les chiens, des chercheurs de la Colorado State University ont inscrit 16 chiens de compagnie atteints d’épilepsie pour recevoir du CBD ou un placebo pendant 12 semaines. Ensuite, les chiens sont restés un mois sans recevoir l’un ou l’autre, puis ont reçu le médicament opposé pendant les 12 semaines suivantes. Ni les chercheurs ni les propriétaires ne savaient quel médicament les chiens recevaient. Les chiens ayant reçu du CBD ont eu beaucoup moins de crises (une diminution médiane de 33%), avec une plus grande réduction des crises en corrélation avec des concentrations plus élevées de CBD dans le plasma sanguin. Cependant, cela ne fonctionnait pas pour tous les chiens. Ces chercheurs travaillent actuellement sur un essai plus vaste utilisant des doses de CBD plus élevées. »

Notre vétérinaire et propriétaire de l’Aspen Animal Hospital, la Dre Anne Cooley, qui intègre le CBD dans les soins aux patients, convient de l’efficacité pour les chiens épileptiques, mais voit le plus grand succès lors de l’utilisation de l’huile de cannabis pour l’anxiété, les nausées et les douleurs neuropathiques – en particulier si les chiens ont une allergie aux médicaments traditionnels.

Comme les humains, les chiens ont un ECS
Channarong Pheangjanda / Toke de cuisine

«Nous encourageons nos patients propriétaires d’animaux à l’essayer – ajoutez-le à votre thérapie multimodale ou seule. C’est un produit que nous recherchons comme une alternative naturelle plus sûre pour les problèmes de foie et de reins et pour la santé générale des animaux », a expliqué Cooley. « De toute évidence [animals] ne peut pas nous dire ce que cela pourrait leur faire ressentir, alors tout cela est très difficile à évaluer. Mais je n’ai jamais connu de réponse négative – juste une non-réponse. Et chaque animal réagit différemment.

Cooley met en garde contre l’achat d’huile de CBD qui n’est pas spécifiquement développée pour les animaux de compagnie (et en particulier dans un dispensaire), car elle contient souvent des traces de 0,03% de THC, ce qui est toxique pour les animaux. Au lieu de cela, consultez toujours votre vétérinaire avant d’utiliser le CBD comme traitement ou supplément et pour des recommandations posologiques en fonction du poids.

Une fois que vous avez obtenu l’accord de votre médecin, voici deux recettes de friandises pour chiens infusées de CBD pour le projecteur trimestriel Kitchen Toke de High Country à essayer à la maison.

Katie Shapiro peut être contactée à [email protected] et suivie sur Twitter @bykatieshapiro.

BISCUITS D’IMPRESSION AU BEURRE D’ARACHIDES

Ingrédients:

• 1 tasse de farine de blé entier

• ½ tasse de germe de blé

• ½ tasse de beurre d’arachide, plus un supplément pour servir

• 3 cuillères à soupe d’huile de coco

• Huile de CBD, comme discuté avec votre vétérinaire

•L’eau

Instructions:

• Chauffer le four à 350 F. Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

• Dans un petit bol, mélanger la farine, le germe de blé, le beurre d’arachide et l’huile. Ajouter la teinture puis l’eau, une cuillère à café à la fois, jusqu’à ce qu’une pâte lisse se forme.

• Rouler en petites boules; disposer sur une plaque à pâtisserie. Faites une petite indentation au centre de chacun.

• Cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés et secs, de 20 à 23 minutes.

•Transférer à la grille pour refroidir.

• Avant de servir, remplissez les empreintes de beurre d’arachide. Les biscuits non remplis peuvent être conservés dans un contenant hermétique pendant 5 à 6 jours ou congelés.

Rendement:

• Donne environ 20 biscuits.

FRIANDISES AU THON ET RIZ BRUN

Ingrédients:

• 8 onces de thon frais, tranché finement

• Huile de CBD, comme discuté avec votre vétérinaire

• 2 tasses de riz brun cuit

Instructions:

• Tapisser un petit moule à pain d’une pellicule plastique.

• Mélangez doucement le thon avec de l’huile de CBD.

• Tapisser le fond du plat de thon; garnir de riz et presser doucement pour former une couche uniforme.

• Continuez à superposer en finissant avec du riz. Réfrigérer jusqu’à ce que bien refroidi, au moins 2 heures.

• Retournez à bord; couper en carrés de 1 à 1 ½ pouce ou au goût.

• Enveloppez individuellement; congeler jusqu’à 1 mois.

Rendement:

• Donne environ 12 friandises.

Noter:

• Cette recette convient également aux chats.