Comestibles au cannabis de la Saint-Valentin: bonbons au CBD, macarons infusés et plus

Dose: 5 mg de THC par délice (20 délices par paquet)
Disponibilité: Californie
Variante bienvenue des gummies infusées, les délices turcs sont connus pour leur texture de gelée épaisse, leur saupoudrage de sucre glace et leurs parfums à base de plantes et fruités. La recette des cubes gélatineux de Rose Delights est venue du chef péruvien Virgilio Martínez Véliz dans le but de capturer la saveur des nectarines Autumn Bright de Blossom Bluff Orchards ainsi que le piquant des baies de genièvre confites des herboristes du Starwest Botanicals de Sacramento. Les délices sont infusés à froid avec de la colophane pressée à partir de fleurs cultivées au soleil d’Aster Farms, dont la PDG impitoyable Julia Jacobson a coulé un fossé de gravier autour de son exploitation de culture pour repousser les incendies de forêt après avoir perdu la ferme dans l’incendie du complexe Mendocino en 2018. Le La collaboration est une ode au travail des cultivateurs durables, des chefs primés et à la minutieuse conservation que Rose met dans ses produits.

Dose: 10 mg de CBD par gomme (72 gommes par boîte)
Disponibilité: la plupart des États où le CBD est légal pour les loisirs
En tant qu’enfant au cerveau DARE dans les années 90, je n’aurais pas cru que Martha Stewart se lierait d’amitié avec Snoop Dogg et créerait une ligne de créateurs de bonbons à l’herbe. Mais la nouvelle gamme de produits de bien-être CBD de Stewart explique pourquoi j’ai tant regardé Martha Stewart vivre avec ma mère. À temps pour la Saint-Valentin, cet échantillonneur de bonbons à 6 saveurs est inspiré de la rhubarbe fraîche du jardin, des fraises, du pamplemousse rose, des framboises rouges et noires et du fruit de la passion. Dans le cadre du partenariat de Stewart avec Canopy Growth, le leader du cannabis, les bonbons sont faits de sucre de canne, d’arôme naturel et d’extrait de chanvre, une très bonne chose si vous recherchez un effet calmant plutôt qu’un effet grisant.

Dose: 10 mg de THC par macaron (3 macarons par boîte)
Disponibilité: Nevada
J’ai un respect constant pour la pâtisserie française depuis que Dominique Ansel a amené le cronut sur nos côtes. Nous avons ici la marque de produits comestibles de luxe Hervé, cofondée par les Français torontois Sébastien Centner et Frédéric Naggar, offrant leur version infusée du macaron classique. Le paquet de 3 macarons au chocolat, framboise et caramel salé de Hervé est fabriqué selon la méthode traditionnelle de la pâtisserie – en sandwich des biscuits aux amandes autour de ganaches et de crème au beurre indulgentes – et en les mélangeant avec un distillat hybride sativa à raison de 10 mg par portion . Les biscuits sans gluten sont brossés à la main avec des feuilles d’or 23 carats et présentés dans une élégante boîte aimantée. Faites-vous cuire et débattez de la différence entre les macarons et les macarons et Emmanuel Macron.