Attention à Ben & Jerry! Deux entrepreneurs californiens lancent une marque de crème glacée CBD et THC

Détail de la crème glacée en quelques mains

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C’est un régal que tout le monde adore et à partir de cette semaine, Mellow Ice Cream, une nouvelle offre de crème glacée à base de THC et de CBD basée à Los Angeles, fait ses débuts délicieux. Même si ce cannabis comestible n’est pas une anomalie car il y a eu des desserts au CBD de ce type auparavant, c’est le premier sur le marché récréatif compétitif de Californie à être entièrement conforme à la loi de l’État, selon les fondateurs Jesse Bride et Enrique Gonzalez. Comme les deux sont déterminés à ce que Mellow devienne un succès alléchant, aucun des deux n’a le désir de saboter son objectif en raison de la négligence bureaucratique.

«Pour contourner la bureaucratie, beaucoup de gens opèrent dans la zone semi-légale», a déclaré Gonzalez, dans un communiqué annonçant le lancement de Mellow. «Nous avons l’intention de devenir une marque domestique et nous n’avons aucune intention de nous tirer une balle dans le pied en enfreignant une loi parce que nous l’ignorions.»

Pour s’assurer que tout serait au-dessus du bord, Bride et Gonzalez se sont associés à des professionnels du droit en plus des chimistes, des scientifiques de l’alimentation et des chefs. Le résultat – Mellow se lance avec trois saveurs distinctes: pépites de chocolat à la menthe, sel de mer et caramel de l’Himalaya et tasse de beurre d’arachide à la vanille de Tahiti. Des vêtements de marque et des pré-rolls en édition limitée seront également disponibles à l’achat, fabriqués localement et roulés en Californie.

Bride et Gonzalez, qui sont à la fois des amis de longue date et des entrepreneurs en série, ont d’abord conçu l’idée de Mellow après avoir été témoins des effets des traitements douloureux contre le cancer dans leurs familles immédiates. De plus, ils s’intéressaient depuis longtemps à l’industrie du cannabis. Mellow a comblé leur désir de créer une délicieuse offre comestible qui serait à la fois une méthode sûre et agréable d’ingestion de cannabis.

Une variété de pintes de crème glacée moelleuse

Crème glacée moelleuse

«Enrique et moi avons eu quelques conversations sur l’industrie du cannabis, comment nous étions tous les deux attirés par elle, et nous avions tous les deux vécu des situations familiales où quelqu’un était aux prises avec le cancer», a déclaré Bride. «La personne de ma famille décédée ne pouvait ni fumer ni ingérer d’huiles de cannabis à cause de la nausée, donc c’était un produit que je souhaitais vraiment être là quand nous en avions besoin. Cela a allumé une étincelle sous Enrique et moi et nous avons décidé de faire des glaces infusées au THC et au CBD au plus haut niveau.

À l’heure actuelle, Mellow peut être commandé en ligne et sera disponible à l’achat dans les dispensaires début 2020. La livraison à domicile est également disponible dans la région de Los Angeles. Pour Bride et Gonzalez, l’objectif est une expansion rapide vers le reste de la Californie.

La crème glacée au THC de Mellow se vend à 27,95 $ la pinte tandis que son homologue CBD est au prix de 22,95 $ la pinte.