Area Venture vise à apporter de l’eau pétillante au CBD aux consommateurs | Observateur d’affaires

Depuis que Matt Cornelius a commencé à boire de l’eau pétillante CBD Aquarian Sky à la place de la bière, il dit qu’il a perdu environ 40 livres et qu’il a beaucoup mieux dormi. «Une partie de la raison pour laquelle je suis geek à propos de la vente de ce produit est que cela m’a beaucoup amélioré la vie», dit-il. « Vous devez croire en tout ce que vous vendez dans une certaine mesure si vous voulez le faire de la bonne manière. »

Cornelius est propriétaire, directeur du développement et PDG d’Aquarian Sky, une entreprise basée à Bradenton pour produire et distribuer de l’eau pétillante CBD. Aquarian Sky cherche à gagner du terrain dans l’espace des produits CBD, une industrie en marche: tout, des gels et gommes aux extraits et suppléments avec CBD, est en concurrence pour l’espace de stockage ces dernières années. Le CBD, ou cannabidiol, et le THC, le tétrahydrocannabinol, sont des composés naturels dérivés de la plante de cannabis. La principale différence est que le THC a une partie psychoactive.

Courtoisie. Ed Chiles, propriétaire des restaurants Sandbar, Beach House et Mar Vista, est un partenaire d’Aquarian Sky.

En vertu du système de réglementation de la Floride, Aquarian Sky a un permis pour vendre des produits à base de CBD ingérables. Les partenaires de Cornelius dans l’entreprise comprennent Ed Chiles, qui possède les restaurants Sandbar, Beach House et Mar Vista. (Le père de Chiles, Lawton Chiles, était un sénateur américain et gouverneur de Floride.) L’avocat d’affaires et fiscal Ted LaRoche est également un associé.

Cornelius, qui refuse de divulguer jusqu’à présent l’investissement dans Aquarian Sky, n’est pas étranger à l’entrepreneuriat. Ses parents, Ellen et Bill Cornelius, possèdent et exploitent le bar de blues Sarasota, le grill et la salle de concert Blue Rooster. Et depuis 2013, Cornelius s’est concentré sur la distribution croissante de Darwin Brewing Co., une entreprise de bière artisanale de Bradenton. Cornelius a rencontré Chiles en approvisionnant ses restaurants en bière Darwin. «Notre relation a en quelque sorte déclenché ce projet et cette entreprise», dit Cornelius.

Les plans de Cornelius et Chiles sont de développer la distribution de l’entreprise en se concentrant d’abord sur quelques États. «Au départ, nous nous concentrons sur la Floride, la Géorgie et le Tennessee avec le produit comme empreinte initiale», déclare Cornelius. «L’objectif est de devenir national, et nous avons déjà eu des discussions et été approchés à ce sujet avec les principaux distributeurs. Mon objectif est de mettre ces produits sur les étagères froides chez Publix ou Kroger dans tout le pays. »

«Vous devez croire en tout ce que vous vendez dans une certaine mesure si vous voulez le faire de la bonne manière. – Matt Cornelius, Ciel du Verseau

Chiles partage la vision positive et l’ambition de Cornelius. «Nous sommes très enthousiastes à l’idée de profiter de ce que nous avons développé et d’être dans cet espace et de travailler avec les brasseries Darwin», déclare Chiles. «Nous serions ravis de le voir dans un large éventail de points de vente et de restaurants.»

Cornelius et Chiles pensent que le produit touchera une corde sensible auprès d’un groupe diversifié de clients potentiels. Les données démographiques peuvent aller des personnes plus jeunes qui veulent boire moins d’alcool aux personnes âgées souffrant d’arthrite. «Il a un attrait général», dit Cornelius. «La raison la plus importante est que c’est pour les personnes qui veulent être en bonne santé et se soucier du bien-être et qui apprécient un bon produit en termes de goût et de rafraîchissement et qui pourraient chercher à remplacer quelque chose de malsain pour elles.

Le produit a bénéficié de la recherche avec laquelle Chiles est impliqué à la Middle Tennessee State University sur les bienfaits du THC et du CBD pour la santé. Il a une entreprise qui fabrique un produit CBD appelé Tanasi qui sera utilisé dans les boissons Aquarian Sky. «Nous travaillons là-dessus depuis plus d’un an, et ils font des recherches à ce sujet depuis moins de dix ans», explique Cornelius. «Il existe une litanie de bienfaits pour la santé qui sont soutenus par la science.»

Courtoisie. Aquarian Sky proposera quatre saveurs – original, pamplemousse, cerise noire et mojito.

Les responsables d’Aquarian Sky affirment que les avantages potentiels de la consommation de la boisson seront les principaux arguments de vente. «C’est un anti-inflammatoire naturel», dit Cornelius. «Des choses comme l’arthrite, la douleur chronique, les migraines – les gens considèrent le CBD comme un remède naturel pour ce genre de maux. Cela produit également un effet apaisant. » Certaines personnes l’utilisent pour les aider à s’endormir ou dans des situations qui induisent de l’anxiété sociale, dit-il.

Un autre argument de vente Aquarian Sky? Goûter. «Il a un goût incroyable», dit Cornelius. Aquarian Sky proposera quatre saveurs – original, pamplemousse, cerise noire et mojito. Cornelius attribue le goût au brasseur de Darwin et Aquarian Sky, Blue Hellenga. «Je pense honnêtement que le ciel est la limite avec cela», ajoute-t-il.

Aquarian Sky est disponible chez Darwin Brewing, et Cornelius s’attend à ce que le produit soit lancé dans plus d’endroits d’ici la fin du mois de mars. Au-delà de Darwin, les premiers restaurants à servir Aquarian Sky seront les restaurants Chiles et les restaurants Poppo’s Taqueria dans la région de Sarasota-Manatee.

Les boissons seront également disponibles en ligne. «Nous prévoyons également de vendre dans les magasins des emballages variés des quatre saveurs ainsi que des emballages standard qui en ont quatre de la même saveur», explique Cornelius. «Nous avons déjà le produit. C’est juste la question de l’emballage et du développement de la cohérence d’avoir réellement ce que nous annonçons – 20 milligrammes de CBD dans chaque boîte de 12 onces. Nous sommes maintenant dans les dernières étapes de développement, et nous avons juste un peu d’équipement que nous attendons ce mois-ci qui garantit qu’il est exactement comme annoncé. »

Sur le site Web de commerce électronique Aquarian Sky, six packs seront vendus pour 30 $, frais de port compris. Les détaillants devraient fixer le prix du produit entre 17,99 $ et 19,99 $ par paquet de quatre.

Cornelius est optimiste quant aux mois à venir. «J’adorerais voir Aquarian Sky comme un nom familier en Floride, en Géorgie, au Tennessee et dans les États au-delà également», dit-il. «Nous pensons que 2021 sera une excellente année pour nous.»