Agrumes, Sicile et beaucoup de CBD ! – Essayez la recette de CBD Limoncello de Tribe

Cet article a été initialement publié sur Tribe CBD. Pour voir l’article original et la recette, cliquez ici.

Vous n’avez pas besoin de prendre l’avion pour Sorrente pour déguster une bouteille de limoncello de luxe. Même si vous n’avez aucune expérience dans la distillation de spiritueux, il est assez difficile de bousiller cette recette aux agrumes. Tant que vous avez du sucre, de la vodka et, bien sûr, des citrons, il est étonnamment facile de préparer cette délicatesse italienne.

De plus, après avoir fait votre limoncello DIY, vous pouvez facilement ajouter un peu d’huile de CBD de Tribe pour plus de sérénité. Nous sommes sûrs que les Italiens savent que le CBD rend la dolce vita encore plus dolce !

Recette de CBD Limoncello

Étant donné que les citrons jouent le rôle principal dans le limoncello, vous ne voulez pas lésiner sur les fruits de mauvaise qualité. Si possible, prenez votre temps pour scruter la fraîcheur des citrons dans votre épicerie. Fais nous confiance; cela vaut la peine d’aller avec un lot de citrons certifiés biologiques de haute qualité.

Malheureusement, les agrumes non biologiques ont souvent beaucoup de résidus de pesticides sur leur peau. Ainsi, une fois que vous avez mis des zestes de citron dans votre vodka, l’alcool attirera tous ces contaminants désagréables dans votre produit final – et personne ne veut ça !

Même si vous achetez des citrons bio, n’oubliez pas de bien les laver avant de les ajouter à votre alcool. Si vous êtes très préoccupé par l’exposition aux pesticides sur vos produits, vous pouvez également rechercher des bains de vinaigre.

Ingrédients

Trois citrons biologiques 8 oz de vodka (au moins 40 pour cent) ½ tasse de sucre blanc ½ tasse d’eau ½ goutte d’huile de CBD Tribe

les directions

Lavez et séchez les citrons Pelez ou râpez la peau de vos citrons Mélangez les zestes de citron avec de la vodka dans un pot Mason et fermez le couvercle Conservez l’infusion de citron dans un endroit frais et sombre pendant quatre jours à un mois Lorsque l’infusion est prête, mélangez l’eau et le sucre dans une casserole à feu doux Continuez à remuer l’eau jusqu’à ce que le sucre soit dissous Retirez l’eau sucrée du feu et laissez refroidir Versez l’infusion de citron à travers une passoire fine dans une bouteille en verre qui a un couvercle hermétique Ajoutez de l’eau sucrée dans le verre bouteille Fermez le couvercle et secouez le mélange Conservez le limoncello au réfrigérateur pendant environ un mois Ajoutez de l’huile de CBD Tribe au moment de servir votre limoncello

De manière générale, plus votre alcool est fort, plus votre limoncello sera authentique. Alors que vous pourriez vous en tirer avec 40 pour cent de vodka, vous apprécierez une saveur «citronnée» plus intense si vous optez pour 80 pour cent ou plus. Si vous pouviez trouver de l’alcool de grain avec une teneur en alcool plus proche de 100 pour cent, c’est encore mieux !

De plus, pendant que vous préparez vos zestes de citron, veillez à ne pas trop couper la peau blanche. En creusant plus profondément dans la peau du citron, vous ferez ressortir des notes plus astringentes. Cependant, vous pouvez facilement ajuster le rapport aigre-doux en ajoutant de l’eau sucrée supplémentaire à votre recette finale.

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